第12章 荷花酥,艾葉青團
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第12章 荷花酥,艾葉青團
蘇心禾帶著青梅回思正苑後,花了半日時間,認真做了幾道吃食,又將吃食仔細地裝入了食盒,便乘馬車出了門。
車夫沿著蘇心禾給的地址,一邊走一邊找,最終,在城北的一條民巷門口,停了下來。
蘇心禾與青梅先後下了馬車,青梅打量四周,發現這裏道路寬闊,但巷子口進去,卻沒有見到過多的民宅牌匾,不禁問道:“小姐,傅夫人當真就住在這巷子裏麽?”
蘇心禾的母親馮氏,有一位姐姐,名為馮玉蓮,早年前嫁到了京城傅家,後來傅家經商有道,便在京城站穩了腳跟。
傅家的地址,是馮玉蓮親自給的,按理說應該不會錯。
於是,蘇心禾走到街邊,隨意找了個胭脂水粉的小攤兒,問道:“大哥,請問這城北平豐巷子的傅家怎麽走?”
小販擡起頭來,詫異地看了她一眼,道:“你是找那個做生意的傅家?”
蘇心禾:“不錯。”
小販擡手一指對面的平豐巷子,道:“那巷子左右對街,各有一大片房屋,看見了嗎?”
蘇心禾點頭,“看見了。”
小販道:“全是傅家的。”
蘇心禾與青梅對視一眼,姨母還說堪堪在京城站穩了腳跟,這明明是買下了一條街啊!?
蘇心禾謝過小販之後,便沿著平豐巷子往裏走,沒過多久,便見到一處氣勢恢宏的金柱大門,門口有兩尊石獅,看起來便派頭十足,金絲楠木雕的牌匾之上,用金漆提著“傅宅”兩個大字,就連看門的司閽,都穿得很是體面。
蘇家在臨州也算是數一數二的富戶,但江南一帶的富商都講究雅致內斂,並不顯山露水,和蘇家相比,這傅家便高調多了。
蘇心禾拾階而上,將信物交給了看門的司閽,司閽有禮地讓她在門外等候,便立即進去通報了。
蘇心禾便與青梅在門口等著。
青梅小聲道:“小姐,傅家這麽有錢,咱們就帶些江南的點心來,會不會不大好?”
蘇心禾笑笑,低聲道:“禮物輕重不是最重要的,心意才是最重要的,況且……我覺得姨母會喜歡的。”
蘇心禾與這位姨母多年未見,但卻依舊記得,當年自己剛穿越來不久,身子還在恢覆中,姨母千裏迢迢從京城趕回臨州看她的情形。
令人感動,卻又……一言難盡。
片刻過後,蘇心禾與青梅便聽到了一聲突兀的鑼鼓響,兩人微微一楞,側目看去——只見宅門大開,左右各有一列樂伎,快步而出,他們有人敲鑼,有人打鼓,還有人奏起了琴,一時間鑼鼓喧天,震耳欲聾。
蘇心禾與青梅對視一眼,兩人臉上都寫滿了詫異。
她們還沒來得及詢問司閽是什麽情況,那曲風陡然一變,改成了哀婉淒美的曲調,樂伎們分散排開,一位衣著華麗,滿頭金釵的中年女子出現在正中,她一見到門口的蘇心禾,便哀哀戚戚地喚了一聲,“禾兒!是你嗎?真的是你嗎!”
在悲愴樂聲的襯托下,這一聲呼喚顯得格外催淚,但不知為何,蘇心禾的眼角卻不自覺抽了下,她鎮定心神,帶著青梅上前幾步,一福身,道:“禾兒見過姨母。”
“好孩子!姨母多年不見你了,快讓我好好看看!”馮玉蓮說著,便上下打量了蘇心禾一番,感嘆道:“如今都長這麽大了,和你娘簡直是一個模子刻出來的!”
說完,馮玉蓮竟一把鼻涕一把眼淚地哭了起來,“我的妹妹呀!你怎麽這麽命苦?年紀輕輕便撒手人寰,你好歹也睜開眼看看自己的女兒啊!”
蘇心禾連忙扶住了馮玉蓮,道:“姨母別傷心了。”
“就是啊,娘,你可別嚇著表姐了!”
清脆的少女聲自身後傳來,蘇心禾回頭一看,卻見到一個十六七歲的少女,一雙眼睛生得像月牙兒似的好看,但她手中拿著一根鼓槌,身上還套著樂伎的衣服,看起來有幾分滑稽。
馮玉蓮擦了擦眼淚,道:“禾兒,這是你表妹文萱。”
蘇心禾點頭笑笑,“表妹。”
傅文萱笑吟吟地看著她,“表姐叫我萱兒便好,表姐生得可真好看啊!”
蘇心禾眉眼一彎,“萱兒也很可愛。”
傅文萱主動攬上了蘇心禾的胳膊,道:“表姐是不知道,娘聽說你要來,從多日之前便開始準備,今日這兩首曲子,一首熱烈,一首淒美,正好陪襯我們相逢的心情,我們可是排練了好久呢,你喜不喜歡?”
“喜歡的,其實姨母和表妹不必這麽費心的。”
“怎能不費心!?”馮玉蓮兩根細細的柳葉眉一擰,便道:“咱們十幾年才見一回,這等安排已經是怠慢了!若早知道你今日過來,我定然要帶著樂伎板子,到長街上去迎你呢!”
好家夥!
蘇心禾心中暗道,還好沒有提前遞帖子,不然只怕半個城北都要知道她的名了。
傅文萱道:“娘,別站在這兒說話了,快帶表姐進去罷!”
馮玉蓮聽了,連忙點頭,“對對,禾兒等這麽久累了吧?來人吶——”
話音落下,便見兩名小廝擡著兩頂轎子過來了,傅文萱道:“表姐,這兒離正院太遠了,咱們坐轎子過去快些。”
蘇心禾雖然知道傅家財力雄厚,卻沒想到在京城居然置了這麽大的宅子,便點頭應下。
馮玉蓮伸出戴著三個寶石戒指的手,拉住蘇心禾,輕輕拍了拍,戀戀不舍道:“這兒有兩頂轎子,讓萱兒陪你一塊坐吧。”
蘇心禾笑道:“多謝姨母。”
說完,馮玉蓮又對傅文萱道:“萱兒,你表姐第一次來,你可要好好照顧她!這一路上可千萬不能有什麽閃失!還有你們負責擡轎子的,都給我仔細些!”
下人們連忙應是。
傅文萱也一本正經道:“娘,你放心,我一定會好好照顧表姐的!全都交給我!”
這番囑托與承諾,猶如千斤之重,不知道的還以為要生離死別了。
馮玉蓮這才放下心來,她一步三回頭地上了自己那頂轎子,起轎之時,還拿出手帕揮了揮,“禾兒,姨母就先行一步了,你可千萬要保重啊!”
蘇心禾:“……”
她哭笑不得,只得順著馮玉蓮的情緒道:“嗯,姨母也保重。”
待馮玉蓮的轎子離開之後,傅文萱便帶著蘇心禾上了另外一頂轎子,轎夫們手腳利索,行進穩當,約莫一炷香的功夫,便將她們送到了正廳。
“表姐,當心些!”傅文萱果然像自己承諾的那般,事無巨細地照顧著蘇心禾,就連轎簾,都是親手撥開的,蘇心禾含笑道謝,便隨著她一起入了正廳。
馮玉蓮已經在正廳坐定,見蘇心禾進來,連忙對她招手,“禾兒,快坐到姨母身邊來!”
蘇心禾聽話地走了過去,傅文萱也緊挨著她坐下,看起來十分親昵。
蘇心禾讓青梅拿出食籃,呈到馮玉蓮面前,道:“我想姨母在京城久了,可能會想念家鄉的味道,所以便動手做了些江南的點心,也不知合不合姨母與萱兒的胃口。”
蘇心禾說著,便伸手打開了食籃,暗紅木紋的食盒之中,整齊地擺著三種點心,分別是荷花酥、艾草青團、和梅花糕。
馮玉蓮一瞧,不禁問道:“這不都是我們江南的糕點麽?”
蘇心禾點頭,笑道:“是,這三款點心,大部分是用江南帶來的食材做的,姨母和萱兒嘗嘗?”
馮玉蓮笑逐顏開,“好,好!”
青梅立即上前,為她們分食,馮玉蓮看著眼前的荷花酥,這荷花酥表面酥皮硬朗成形,外面層疊的花瓣成嫣然的粉色,裏面的芯兒卻是淡淡的黃色,看起來就如真正的荷花一般,栩栩如生。
馮玉蓮便伸出手來,拿起一個荷花酥,徐徐放入口中——荷花酥外皮有著兩分韌勁兒,牙齒稍微一用力,便能落入口中,酥軟之中,帶著些糯意,清甜卻不膩味,實在宜人。
“好吃!比我府上的廚子做得好多了!”
馮玉蓮無限感慨,這是她出嫁之前,最常吃的點心了。
蘇心禾又指了指旁邊的艾草青團,道:“姨母再嘗嘗這個?”
馮玉蓮點點頭,吃完荷花酥之後,又用筷箸夾起一個青團,這青團色澤翠綠,塞得圓滾滾的,還未入口,便散發出了一股艾葉的清香,馮玉蓮夾起艾葉青團,細細咬了一口,居然發現裏面是紅豆餡兒的,甜蜜溫軟的紅豆,搭配上清新的艾葉團,形成了獨特的風味。
馮玉蓮吃到這兒,再也沒忍住,竟“嗚”地一聲哭了起來。
蘇心禾微微一驚,“姨母?”
馮玉蓮怕她擔心,連忙擺了擺手,道:“我沒事……從前在家時,你外祖母做青團做得最好,你母親也把法子學了去,唯獨我不愛下廚,只喜歡學著算賬經商……待你外祖母和母親沒了之後,我便再也沒有吃到過合心意的艾葉青團了。”
蘇心禾將手帕遞給她,道:“姨母若是喜歡,以後我常常給您做了送來。”
“好。”馮玉蓮收了眼淚,笑著應下來,一看旁邊的傅文萱,她已經吃得滿嘴點心渣了,卻還停不下來,“瞧瞧你的樣子,沒得讓表姐看笑話!”
傅文萱卻咧嘴一笑,道:“娘,這梅花糕裏有小個兒的元宵,還有脆嫩的松子、甜甜的豆沙,好吃極了!表姐的手可真巧啊!”
話音落下,馮玉蓮仿佛突然意識到了什麽,連忙放下筷箸,拉過蘇心禾的手瞧,蘇心禾十指纖纖,修長好看,但馮玉蓮卻“哇”地一聲哭了出來,“禾兒,你這孩子實在過得太苦了!”
蘇心禾:???
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蘇心禾與青梅先後下了馬車,青梅打量四周,發現這裏道路寬闊,但巷子口進去,卻沒有見到過多的民宅牌匾,不禁問道:“小姐,傅夫人當真就住在這巷子裏麽?”
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傅家的地址,是馮玉蓮親自給的,按理說應該不會錯。
於是,蘇心禾走到街邊,隨意找了個胭脂水粉的小攤兒,問道:“大哥,請問這城北平豐巷子的傅家怎麽走?”
小販擡起頭來,詫異地看了她一眼,道:“你是找那個做生意的傅家?”
蘇心禾:“不錯。”
小販擡手一指對面的平豐巷子,道:“那巷子左右對街,各有一大片房屋,看見了嗎?”
蘇心禾點頭,“看見了。”
小販道:“全是傅家的。”
蘇心禾與青梅對視一眼,姨母還說堪堪在京城站穩了腳跟,這明明是買下了一條街啊!?
蘇心禾謝過小販之後,便沿著平豐巷子往裏走,沒過多久,便見到一處氣勢恢宏的金柱大門,門口有兩尊石獅,看起來便派頭十足,金絲楠木雕的牌匾之上,用金漆提著“傅宅”兩個大字,就連看門的司閽,都穿得很是體面。
蘇家在臨州也算是數一數二的富戶,但江南一帶的富商都講究雅致內斂,並不顯山露水,和蘇家相比,這傅家便高調多了。
蘇心禾拾階而上,將信物交給了看門的司閽,司閽有禮地讓她在門外等候,便立即進去通報了。
蘇心禾便與青梅在門口等著。
青梅小聲道:“小姐,傅家這麽有錢,咱們就帶些江南的點心來,會不會不大好?”
蘇心禾笑笑,低聲道:“禮物輕重不是最重要的,心意才是最重要的,況且……我覺得姨母會喜歡的。”
蘇心禾與這位姨母多年未見,但卻依舊記得,當年自己剛穿越來不久,身子還在恢覆中,姨母千裏迢迢從京城趕回臨州看她的情形。
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片刻過後,蘇心禾與青梅便聽到了一聲突兀的鑼鼓響,兩人微微一楞,側目看去——只見宅門大開,左右各有一列樂伎,快步而出,他們有人敲鑼,有人打鼓,還有人奏起了琴,一時間鑼鼓喧天,震耳欲聾。
蘇心禾與青梅對視一眼,兩人臉上都寫滿了詫異。
她們還沒來得及詢問司閽是什麽情況,那曲風陡然一變,改成了哀婉淒美的曲調,樂伎們分散排開,一位衣著華麗,滿頭金釵的中年女子出現在正中,她一見到門口的蘇心禾,便哀哀戚戚地喚了一聲,“禾兒!是你嗎?真的是你嗎!”
在悲愴樂聲的襯托下,這一聲呼喚顯得格外催淚,但不知為何,蘇心禾的眼角卻不自覺抽了下,她鎮定心神,帶著青梅上前幾步,一福身,道:“禾兒見過姨母。”
“好孩子!姨母多年不見你了,快讓我好好看看!”馮玉蓮說著,便上下打量了蘇心禾一番,感嘆道:“如今都長這麽大了,和你娘簡直是一個模子刻出來的!”
說完,馮玉蓮竟一把鼻涕一把眼淚地哭了起來,“我的妹妹呀!你怎麽這麽命苦?年紀輕輕便撒手人寰,你好歹也睜開眼看看自己的女兒啊!”
蘇心禾連忙扶住了馮玉蓮,道:“姨母別傷心了。”
“就是啊,娘,你可別嚇著表姐了!”
清脆的少女聲自身後傳來,蘇心禾回頭一看,卻見到一個十六七歲的少女,一雙眼睛生得像月牙兒似的好看,但她手中拿著一根鼓槌,身上還套著樂伎的衣服,看起來有幾分滑稽。
馮玉蓮擦了擦眼淚,道:“禾兒,這是你表妹文萱。”
蘇心禾點頭笑笑,“表妹。”
傅文萱笑吟吟地看著她,“表姐叫我萱兒便好,表姐生得可真好看啊!”
蘇心禾眉眼一彎,“萱兒也很可愛。”
傅文萱主動攬上了蘇心禾的胳膊,道:“表姐是不知道,娘聽說你要來,從多日之前便開始準備,今日這兩首曲子,一首熱烈,一首淒美,正好陪襯我們相逢的心情,我們可是排練了好久呢,你喜不喜歡?”
“喜歡的,其實姨母和表妹不必這麽費心的。”
“怎能不費心!?”馮玉蓮兩根細細的柳葉眉一擰,便道:“咱們十幾年才見一回,這等安排已經是怠慢了!若早知道你今日過來,我定然要帶著樂伎板子,到長街上去迎你呢!”
好家夥!
蘇心禾心中暗道,還好沒有提前遞帖子,不然只怕半個城北都要知道她的名了。
傅文萱道:“娘,別站在這兒說話了,快帶表姐進去罷!”
馮玉蓮聽了,連忙點頭,“對對,禾兒等這麽久累了吧?來人吶——”
話音落下,便見兩名小廝擡著兩頂轎子過來了,傅文萱道:“表姐,這兒離正院太遠了,咱們坐轎子過去快些。”
蘇心禾雖然知道傅家財力雄厚,卻沒想到在京城居然置了這麽大的宅子,便點頭應下。
馮玉蓮伸出戴著三個寶石戒指的手,拉住蘇心禾,輕輕拍了拍,戀戀不舍道:“這兒有兩頂轎子,讓萱兒陪你一塊坐吧。”
蘇心禾笑道:“多謝姨母。”
說完,馮玉蓮又對傅文萱道:“萱兒,你表姐第一次來,你可要好好照顧她!這一路上可千萬不能有什麽閃失!還有你們負責擡轎子的,都給我仔細些!”
下人們連忙應是。
傅文萱也一本正經道:“娘,你放心,我一定會好好照顧表姐的!全都交給我!”
這番囑托與承諾,猶如千斤之重,不知道的還以為要生離死別了。
馮玉蓮這才放下心來,她一步三回頭地上了自己那頂轎子,起轎之時,還拿出手帕揮了揮,“禾兒,姨母就先行一步了,你可千萬要保重啊!”
蘇心禾:“……”
她哭笑不得,只得順著馮玉蓮的情緒道:“嗯,姨母也保重。”
待馮玉蓮的轎子離開之後,傅文萱便帶著蘇心禾上了另外一頂轎子,轎夫們手腳利索,行進穩當,約莫一炷香的功夫,便將她們送到了正廳。
“表姐,當心些!”傅文萱果然像自己承諾的那般,事無巨細地照顧著蘇心禾,就連轎簾,都是親手撥開的,蘇心禾含笑道謝,便隨著她一起入了正廳。
馮玉蓮已經在正廳坐定,見蘇心禾進來,連忙對她招手,“禾兒,快坐到姨母身邊來!”
蘇心禾聽話地走了過去,傅文萱也緊挨著她坐下,看起來十分親昵。
蘇心禾讓青梅拿出食籃,呈到馮玉蓮面前,道:“我想姨母在京城久了,可能會想念家鄉的味道,所以便動手做了些江南的點心,也不知合不合姨母與萱兒的胃口。”
蘇心禾說著,便伸手打開了食籃,暗紅木紋的食盒之中,整齊地擺著三種點心,分別是荷花酥、艾草青團、和梅花糕。
馮玉蓮一瞧,不禁問道:“這不都是我們江南的糕點麽?”
蘇心禾點頭,笑道:“是,這三款點心,大部分是用江南帶來的食材做的,姨母和萱兒嘗嘗?”
馮玉蓮笑逐顏開,“好,好!”
青梅立即上前,為她們分食,馮玉蓮看著眼前的荷花酥,這荷花酥表面酥皮硬朗成形,外面層疊的花瓣成嫣然的粉色,裏面的芯兒卻是淡淡的黃色,看起來就如真正的荷花一般,栩栩如生。
馮玉蓮便伸出手來,拿起一個荷花酥,徐徐放入口中——荷花酥外皮有著兩分韌勁兒,牙齒稍微一用力,便能落入口中,酥軟之中,帶著些糯意,清甜卻不膩味,實在宜人。
“好吃!比我府上的廚子做得好多了!”
馮玉蓮無限感慨,這是她出嫁之前,最常吃的點心了。
蘇心禾又指了指旁邊的艾草青團,道:“姨母再嘗嘗這個?”
馮玉蓮點點頭,吃完荷花酥之後,又用筷箸夾起一個青團,這青團色澤翠綠,塞得圓滾滾的,還未入口,便散發出了一股艾葉的清香,馮玉蓮夾起艾葉青團,細細咬了一口,居然發現裏面是紅豆餡兒的,甜蜜溫軟的紅豆,搭配上清新的艾葉團,形成了獨特的風味。
馮玉蓮吃到這兒,再也沒忍住,竟“嗚”地一聲哭了起來。
蘇心禾微微一驚,“姨母?”
馮玉蓮怕她擔心,連忙擺了擺手,道:“我沒事……從前在家時,你外祖母做青團做得最好,你母親也把法子學了去,唯獨我不愛下廚,只喜歡學著算賬經商……待你外祖母和母親沒了之後,我便再也沒有吃到過合心意的艾葉青團了。”
蘇心禾將手帕遞給她,道:“姨母若是喜歡,以後我常常給您做了送來。”
“好。”馮玉蓮收了眼淚,笑著應下來,一看旁邊的傅文萱,她已經吃得滿嘴點心渣了,卻還停不下來,“瞧瞧你的樣子,沒得讓表姐看笑話!”
傅文萱卻咧嘴一笑,道:“娘,這梅花糕裏有小個兒的元宵,還有脆嫩的松子、甜甜的豆沙,好吃極了!表姐的手可真巧啊!”
話音落下,馮玉蓮仿佛突然意識到了什麽,連忙放下筷箸,拉過蘇心禾的手瞧,蘇心禾十指纖纖,修長好看,但馮玉蓮卻“哇”地一聲哭了出來,“禾兒,你這孩子實在過得太苦了!”
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